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自家製発酵生地のピザや淡路島直送の生麺を使用した、カジュアルスタイルのイタリアンレストランです。
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TOP > イタリアンカフェ&レストラン Papa ho fame! 日記 > 初日記は、、、ベーコン!
Ciao!初日記、Papahofame名物「自家製ベーコン」完全無添加ベーコン!秘密の調味料に塩漬け3日 ↓ 乾燥に3日間 ↓ 超高温燻製 こうして、仕上がったベーコンは薫りが半端ない オススメは、ベーコンと玉ねぎのトマトソースパスタ 唯一無二の1品おすすめです。 実は、ベーコン作り始めて、早10年、いまだに進化しております!
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