イタリアンカフェ＆レストラン　Papa ho fame！ | 日記 | ニョッキと温野菜　柚子胡椒ソース

Ciao!
今日は、ジャガイモのニョッキ!
イタリアの定番の家庭料理ですが、今回は、チーズソースと
ちょっと創作系の柚子胡椒ソースでお出しします！
オススメは、柚子胡椒ソースかなー
まぁ、形は違えどニョッキもジャガイモと粉だけなので、
野菜のみの一皿、たくさんの温野菜に柚子胡椒の風味がいいアクセントになってます！温野菜サラダ的な感じですが、大丈夫ニョッキはしっかり食べごたえありますよ！腹持ちもよしです!