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たまにはね、日頃、ご贔屓にして頂いてる、酒屋さんの営む日本酒バーにお邪魔して、しこたま日本酒いただきました。
後日、改めて紹介しますが、酒マルゲリータこりゃ参った、まがいなりにもイタリアンの料理人を唸らせる、呑むマルゲリータ、トマト、バジル、そして驚きはチーズが入ってないのにしっかりチーズ風味、多分乳酸菌の効果ではないかと、日本酒てスゲ~と改めて感じた一杯でした。
さぁ、来月のオススメも進行中!
来月は、暁と紅で、、、何が出るかな(笑)