TOP > イタリアンカフェ&レストラン Papa ho fame! 日記 > アフォガード
あつ~いエスプレッソをアイスにかけて食べるイタリアンのデザート、特にエスプレッソじゃなくても、紅茶とかリキュールでも、アフォガードて言います。
アフォガードとは溺れると言う意味、何を入れてもアイスが溺れれば、アフォガード!(笑)
今回は、バーチディダーマというイタリアの伝統菓子も添えて、こちらはアーモンドクッキーの間にチョコを挟んで合わせる、その合わさった見た目が、まるでキスをしているような事、可愛らしいクッキーが貴婦人の唇に似てることから「貴婦人の口づけ」と言われています。
この組み合わせちょっとバレンタインぽいでしょ?
明日は寒いみたいですね、都内は雪が降るとか、冬生まれだけど、寒いのは大嫌いです。
ぼ~くーらーの街にーこーとしーもユーキがふーるー
なんの歌かわかった人同世代です(笑)