イタリアンカフェ＆レストラン Papa ho fame！ の日記
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リゾットオムライス（試作）
2023.02.16
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ただいま、リゾットオムライス試作中、スキレットにチーズリゾット、オムレツ乗せて熱々にしてお焦げまでも美味しいやつ、、、しかしながら普通に旨いだけ、、、面白くない、これではお客さんの想像の斜め上には行かない。もう少し考えて見よう。
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自家製発酵生地のピザや淡路島直送の生麺を使用した、カジュアルスタイルのイタリアンレストランです。